中国古代器皿名称与器形（一）
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鼎 拼音dǐng 部首“鼎”
本义：古代烹煮用的器物置于宗庙作铭功记绩的礼器。
描述：青铜制，三、四足两耳，盛行于商、周。
鼎，三足两耳，和五味之宝器也。——《说文》
鬲 拼音lì 部首“鬲”
本义：古代炊器。
描述：金文字形，象饮食器具形。用于烧煮或烹炒的锅，特指类似于鼎状的炊具。
古鼎中有三足皆空，中可容物者，所谓鬲也。——宋·沈括《梦溪笔谈》
甗 拼音yǎn 部首“瓦”
本义：古代炊器。
描述：下部是鬲,上部是透底的甑，上下部之间隔一层有孔的箅。
昆甗研，善升甗。——《汉书·百官表》注。颜师古云:“善升甗者，谓山形如甑。”
簋 拼音guǐ 部首“皿”
本义：古代青铜或陶制盛食物的容器。
描述：圆口,两耳或四耳。
簋，黍稷方器也。——《说文》
每食四簋。——《诗·秦风·权舆》
臣闻昔者尧有天下，饭于土簋，饮于土簠。——《韩非子·十过》
簠 拼音fǔ 部首“皿”
本义：古代盛食物的竹制方形器具。古代祭祀时盛稻粱的器具。
左拥簠梁。——《仪礼·公食大夫礼》
盨 拼音xǔ 部首“皿”
本义：古代盛食物的青铜制器皿。
描述：有盖和两个耳子，圈足或四足。
盨，负戴器也。——《说文》
敦 拼音duì 部首“攵”
本义：古代食器。
描述：青铜制。盖和器身都作半圆球形，各有三足或圈足，上下合成球形，盖可倒置。流行于战国时期。
有虞氏之两敦。——《礼记·明堂位》
豆 拼音dòu 部首“豆”
本义：古代一种盛食物的器皿。
描述：形似高脚盘，或有盖。新石器时代晚期开始出现，盛行于商周时，多陶制，也有青铜制或木制涂漆的。后世也作礼器。
豆，古食肉器也。——《说文》
食一豆肉，中人之食也。——《周礼·考工记》
觚 拼音gū 部首“角”
本义：古代酒器。
描述：中国古代盛行于商代和西周的一种酒器，用青铜制成，口作喇叭形，细腰，高足，腹部和足部各有四条棱角，容量3升，一说是2升。
觚，乡饮酒之爵也。一曰觞受三升者谓之觚。——《说文》
子曰:“觚不觚，觚哉！觚哉！”——《论语·雍也》
觯 拼音zhì 部首“角”
本义：古代酒器。
描述：青铜制，形似尊而小，或有盖。盛行于中国商代晚期和西周初期。
尊者举觯,卑者举角。——《礼记·礼器》
爵 拼音jué 部首“爫”
本义:古代酒器。
描述：盛酒的礼器，形似雀，青铜制，有流、两柱、三足，用以温酒或盛酒，盛行于殷代和西周初期。
爵，礼器也。象爵之形，中有鬯酒，又持之也。——《说文》
虢公请器，王与之爵。——《左传·庄公二十一年》
角 拼音jué 部首“角”
本义：古代酒器。
描述：青铜制。形似爵而无柱与流，两尾对称，有盖，用以温酒和盛酒。
一角一散。——《仪礼·特牲馈食礼》
宗庙之祭，尊者举觯，卑者举角。——《礼记·礼器》
斝 拼音jiǎ 部首“斗”
本义：古代酒器。
描述：青铜制，圆口，三足，用以温酒。盛行于商代和西周初期。 尊 拼音zūn 部首“寸”
本义：酒器
尊，酒器也。——《说文》
形似酒尊。——《后汉书·张衡传》
一尊还酹江月。——宋·苏轼《念奴娇·赤壁怀古》
罍 拼音léi 部首“缶”
本义：古代盛酒的容器。
描述：小口，广肩，深腹，圈足，有盖，多用青铜或陶制成。也可用来盛水做盥洗用的器皿。
我姑酌彼金罍。——《诗·周南·卷耳》
瓿 拼音bù 部首“瓦”
本义：古器名，古代的一种小瓮。
描述：青铜或陶制。圆口、深腹、圈足。用以盛酒或水。盛行于商代。
壺 拼音hú 部首“士”
本义：（壶）古代盛器。
描述：深腹，敛口，多为圆形，也有方形、椭圆等形制
壶，昆吾圆器也。——《说文》
箪食壶浆。——《三国志·诸葛亮传》
卣 拼音yǒu 部首“卜”
本义：古代一种酒器,椭圆形。
描述：青铜制，椭圆口，深腹，圈足，有盖和提梁。也有作圆筒形的，器形变化较多。用以盛酒。盛行于商代和西周初期。
卣，中尊也。——《尔雅》
用赍尔秬鬯一卣。——《书·文侯之命》
盉 拼音hé 部首“皿”
本义：古器名。
描述：青铜制，圆口，深腹，三足。为酒水调和之器，用以节制酒之浓淡。盛行于商代和西周初期。
觥 拼音gōng 部首“角”
本义：中国古代用兽角制的酒器，后也有用木或铜制的。
描述：腹椭圆，上有提梁，底有圈足，兽头形盖，亦有整个酒器作兽形的，并附有小勺。
觵，兕牛角可以饮者也。——《说文》
彝 拼音yí 部首“彑”
本义：古代盛酒的器具，亦泛指古代宗庙常用的祭器。
官司彝器。——《左传》
民之秉彝，好是懿德。——《诗·大雅》
盂 拼音yú 部首“皿”
本义：盛饮食或其他液体的圆口器皿。
盂，饮器也。——《说文》
匜 拼音yí 部首“匚”
本义：古代盥洗时舀水用的器具。
描述：形状像瓢，也可盛酒。
鑒 拼音jiàn 部首“金”
本义：古代用来盛水或冰的器皿。
描述：青铜制，器形很大的盆。
鑑，大盆也，一曰鑑诸，可以取明水于月。——《说文》
卫灵公有妻三人，同鑑而浴。——《庄子》
缶 拼音fǒu 部首“缶”
本义：瓦器，用以盛酒浆等。
描述：大腹小口，有盖。也有铜制的。
缶，瓦器所以盛酒浆，秦人鼓之以节歌。象形。——《说文》
五献之尊，门外缶，门内壶。——《礼记·礼器》 斗 拼音dǒu 部首“斗”
本义：古代酒器
描述：用于取酒的挹酒器，多作带有曲柄的小杯式样，如北斗星之形。现于商朝。
太宰持斗而御户右。——《大戴礼记·保傅》。
金樽清酒斗十千。——唐· 李白《行路难》
玉斗一双，欲与亚父。——《史记·项羽本纪》
釜 拼音fǔ 部首“金”
本义：古代炊器。
描述：敛口圆底，或有二耳。其用于鬲，置于灶，上置甑以蒸煮。有铁制的，也有铜或陶制的。盛行于汉代。
萁在釜下燃，豆在釜中泣。——曹植《七步诗》
鬶 拼音guī 部首“鬲”
本义：古代炊器。
描述：三个空心的足，有柄喙，主要当作斟酒器使用，后有温酒的功用。陶制。
鬶,三足釜也。有柄喙。——《说文》。段玉裁注：“有柄可持,有喙可写物。”
鐎 拼音jiāo 部首“釒”
本义：古代军用炊具。
描述：三足，有柄，或有流。白天用来做饭，夜间用来敲击报更。
鐎，温器，有柄斗，似铫，无缘。——《埤苍》
以铜作鐎器，受一斗。昼炊饭食，夜击持行，名曰刁斗。——《集解》
鍪 拼音móu部首“金”
本义：古代炊器。
描述：短颈、敞口、深腹、圜底，釜之有耳者即是鍪，陶制或青铜制。流行于汉代。
罂 拼音yīng 部首“缶”
本义：一种盛贮器。
描述：大腹小口的瓦器，既可用来汲水、存水，也可用来盛粮。
罂，缶也。——《说文》
用瓦木罂，容十升以上者,五十步而十,盛水且用之。——《墨子》
甑 拼音zèng 部首“瓦”
本义：古代炊具。
描述：底部有许多透蒸汽的小孔，放在鬲上蒸煮。
甑，甗也。——《说文》
奩（奁）拼音 lián部首“大”
本义：古代盛器。
描述：盛梳妆用品的匣子。
弹棋始自魏宫内用妆奁戏。——《世说新语·巧艺》
箕 拼音jī 部首“竹”
中国古代器皿名称与器形（二）
我姑酌彼兕觥。——《诗·周南·卷耳》
置守宫盂下。——《汉书·东方朔传》
操一豚蹄，酒一盂。——《史记·滑稽列传》
中国古代器皿名称与器形（三）
鍪,釜也。——《广雅》
许子以釜甄爨，以铁耕乎？——《孟子·滕文公上》
凝走弄香奁，拔脱金屈戌。——李商隐《骄儿诗》
以箕自乡而报之。——《礼记·曲礼》。注：“箕去弃物。”
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